🎉 Rulo Patates Salatası Oktay Usta

Patates Salatası Yapılışı: Patateslerimizi iyice yıkıyoruz ve tencereye kabuklu bir şekilde alıyoruz. Su ilave edip, yumuşayana kadar haşlıyoruz. Patateslerimiz pişerken bir kaba zeytinyağı, tuz, pul biber, sumak ve karabiberi koyup, karıştırıyoruz. Maydanoz, dereotu ve taze soğanın miktarını yazmadım. Havuçlu patates salatası hazırlanışı: İlk olarak patateslerimizi güzelce haşlayalım. Bu arada havucu rendeleyin. Sonrasında soğanı piyazlık, lahana, maydanoz ve naneyi de ince ince doğrayın. Haşlanan patateslerimizi soyup küp küp doğrayın. En son aşamada tüm malzemeyi karıştırıp baharatları salataya ekleyin. Pişirme Süresi: 40dk-200 derece fırında. Fırında Sebze; Malzemeler; 15-20 adet arpacık soğan, 6 adet mantar, 3 adet kırmızı biber, 2 yemek kaşığı yağ, pulbiber,tuz. Arpacık soğanlar soyulur (kolay soyulabilmesi için 5-10 dk ılık suda bekletebilirsiniz), mantarlar ve kırmızı biberler istenilen ölçüde doğranır. OktayUsta'nınkini denemeye karar verdim. Orjinal tarifte bahsedildiği gibi yağlanan tepsiyi haşhaşla kaplamadım, sadece hamuruna ekledim. Orjinal tarifte bahsedildiği gibi yağlanan tepsiyi haşhaşla kaplamadım, sadece hamuruna ekledim. Malzemeler: ciğer, patates.soğan,tuz ,sumak,maydanoz Hazırlık istenirse ciğer biraz sütde bekletilebilir..daha yumuşak olur Tarifin Hazırlanışı önce patatesleri küp şeklinde soyup, kızgın , bol yağda kızartıyoruz..patesi kızarttığımız kızgın yağda unlanmış ciğeri , ateşin altını kısmadan 5 dakika pişiriyoruz..daha fazla tutarsak kuru olur..tuzunuda ciğer Bu akşam size tarifi Oktay Usta'ya ait olan,dışı çıtır,içi yumuşak çok lezzetli bir börek tarifim var.. 12 Börekler , Hamur İşi , ıspanaklı peynirli börek nasıl yapılır , ıspanaklı rulo börek , new Oktay Usta’nın Un Kurabiyesi. Patates Pastası – 3 Renkli Patates Salatası. 10 Ocak 2022 10 Ocak 2022 Nilay Tulum 0. 1812.2017 - Explore hilma's board "ruoka resepti" on Pinterest. See more ideas about ruoka, ruoka ja juoma, reseptit. HavuçluSalata Tarifleri. (Tarif 1) Coleslaw Salatası Tarifi. (Tarif 2) Cevizli Beyaz Lahana Salatası Tarifi. (Tarif 3) Havuçlu Kereviz Salatası Tarifi. (Tarif 4) Havuçlu Turp Salatası Tarifi. (Tarif 5) Kafkas Salatası Tarifi. (Tarif 6) Közlenmiş Kırmızı Biberli Havuçlu Tarator Tarifi. (Tarif 7) Patates Çanağında Havuç 61400. Rulo salata, ilk olarak dış görüntüsü ile göze hitap rulo salata lezzet bakımından da son derece lezzetlidir. Patates ile yapılan bir salata olduğu için doyurucu özelliği de yüksektir. Besin değeri açısından da mineral ve vitamin deposu olan rulo salata sağlıklı salata tarifleri arasında ilk sıralarda yer alır. Aynı zamanda davet sofralarınız için ve kabul günlerinizde hazırlayıp masanızın görselliğini de arttırabilirsiniz. Rulo Salata Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 3-4 tane orta boy patates2 yemek kaşığı dolusu mayonez1 tatlı kaşığı kuru nane3 yemek kaşığı yoğurt1 fiske karabiber1 tatlı kaşığı tuz1 küçük konserve garnitür1 kutu haşlanmış mısır Rulo Salata Hazırlanışı Rulo patates salatası için gerekli olan malzemelerden patatesi iyi bir şekilde yıkayın ve bir tencerenin içerisine ilave edin. Üzerine su ilavesi yapıp ocağın üzerine yerleştirin. Yaklaşık 15 dakika kadar haşlanması için pişirin. Bu aşama da tercih edeceğiniz düdüklü tencere patateslerin kolay bir şekilde haşlanmasını sağlayacaktır. Patatesler yeterli dirilikte haşlandıktan sonra ocağın üzerinden alın ve kabuklarını soyun. Kabukları soyulmuş olan patatesleri derin bir kasenin içerisine ilave edin ve üzerine tuz serpiştirin. Ardından bir çatal veya patates ezici ile patatesleri yumuşayana dek ezin. Bu aşamada patateslerin çok iyi ezilmesi gerekiyor. Patatesleri ezdikten sonra diğer malzemelerden garnitür ve mısır kavanozlarından bir kevgirin içerisine çıkartın ev duru su ile güzel bir şekilde yıkayın. Streç filmi tezgahın üzerine serin ve hafif şekilde üzerini bir fırça ile ıslatın. Streç filmin üzerine patatesleri yayın ve bir tepsi görüntüsü oluşturmasına dikkat edin. Her tarafını eşit şekilde düzleştirdikten sonra yoğurt ve mayonezi karıştırıp yarısını patateslerin üzerine sürün. Ardından garnitürlü karışımı patateslerin her tarafına yayın. Streç filmi rulo şeklinde sarın ve buzdolabına birkaç dakika dinlenmesi için kaldırın. Arta kalan mayonezli karışımı streç filmi patateslerin üzerinden çıkarttıktan sonra her tarafına sürün. Son olarak ise rulo salatanın her tarafına kuru nane ve kırmızı pul biber serpiştirip buzdolabına kaldırın. Rulo salata tarifiniz tüketilmesi için hazır şekilde bekliyor. Canınız ne zaman isterse pasta dilimler gibi dilimledikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme 022614 Rulo Salata ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. 0 Yorum Yapılmış "Rulo Salata" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin Mimoza Salata Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi... Ezme Domates Salatası Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist... Salata Sosları Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl... Meksika Fasulyesi Salatası Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r... Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo... 5 Çayı İçin Salata Tarifleri 5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan... Patatesli Havuçlu Salata Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ... Kırmızı Fasulye Salatası Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma... Akdeniz Salatası Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk... 3 Renkli Salata 3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y... Kuru Domates Salatası Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi... Göbek Salatanın Faydaları Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ... Mimoza Salata Ezme Domates Salatası Salata Sosları Meksika Fasulyesi Salatası Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası 5 Çayı İçin Salata Tarifleri Patatesli Havuçlu Salata Kırmızı Fasulye Salatası Akdeniz Salatası 3 Renkli Salata Kuru Domates Salatası Göbek Salatanın Faydaları Krem Şantili Meyve Salatası Erişte Salatası Yıldız Şehriye Salatası Yeşil Salata Kaç Kalori Akdeniz Salata Sosu Salatanın Faydaları Dardanel Tonlu Salata Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri Ton Balıklı Salata Kaç Kalori Tavuklu Salata Kaç Kalori Söğüş Salata Kahvaltı Salataları Reyhan Salatası Makarna Salatası Kaç Kalori Balığın Yanına Salata Amasra Salatası Oktay Usta Kereviz Salatası İç Bakla Salatası Popüler İçerik Krem Şantili Meyve Salatası Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan... Erişte Salatası Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ... Yıldız Şehriye Salatası Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl... Yeşil Salata Kaç Kalori Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y... Akdeniz Salata Sosu Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ... Salatanın Faydaları Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir.... Oktay Usta Rulo Pizza Malzemeler 1 su b. sıvıyağ 1 su b. su 1 p. kabartma tozu 125 gr. margarin aldığı kadar un tuz İç harcı için 2 sosis 50 gr sucuk 1 domates 2 biber 1 kase lor Üzeri için 1 yumurta susam Tarif Önce karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri alın. Yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur hazırlayın. Diğer tarafta sosisi sucuğu, domatesi ve biberi doğrayın. Üzerine loru ekleyin. Hazırlanan hamuru açın. Üzerine hazırladığınız harcı serpiştirin. Hamuru geniş tarafından başlayarak rulo yapın. Ruloyu iki parmak kalınlığında kesip malzemesi üste gelecek şekilde tepsiye yumurta sarısı sürüp susam serpin. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Doğum iznim bitip de işbaşı yapınca hiçbir şeye vakit ayıramaz oldum. Adeta dünyam karıştı ve neyi ne zaman yapacağımı şaşırdım. Akşamları ancak bebeğimize ve sevgili kocama vakit yaratabiliyorum. Biraz ev işi, biraz yemek pişirme, biraz şu biraz bu derken hakikatten de yorgun düşer oldum. Annem bizde kaldığı ve birçok şeye yardımcı olduğu halde bu hale geliyorsam, annem bizde kalmasaydı halim ne olurdu düşünmek bile istemiyorum. Bu telaş arasında siteme de yeni tarifler ekleyemedim ne yazık ki. Zamanla her şeyi düzene sokacağım diye telkinde bulunuyorum kendime. Umarım sadece boş bir teselli değildir bu ve süredir siteme eklemek istediğim bir tarifti Rulo Patates Salatası. Her yaptığımda çabucak yendiği için bir türlü fotoğraflayamamıştım. En sonunda fotoğraflayabildim de tarifi eklemek kısmet oldu. İlk, teyzemin gelini Yasemin Abla’nın sofrasında tatmıştım bu patates salatasını. Yanlış hatırlamıyorsam Oktay Usta’nın tarif kitabından almıştı. Bende kitap olmadığı için ben kendi zevkime göre hazırladım patates salatasını. Şekil itibarı ile Yasemin Abla’nın yaptığına benziyor ama tadı daha farklı. Onun hazırladığında haşlanmış yumurta da vardı sanırım. Siz de içeriğini evdeki malzemelerinize ya da zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Umarım sizler de en az bizim kadar beğenirsiniz bu tarifi…Malzemeler * 600gr patates * 40gr margarin * 1 çay kaşığı tuz * ½ limonun suyu * 1,5 yemek kaşığı mayonez * 4 tepeleme yemek kaşığı garnitür * 2 adet kornişon turşu * 2 çorba kaşığı ince kıyılmış dereotuYapılışıPatatesleri, kabuklarını soymadan bol su ile iyice haşlayın. Haşlanan patatesleri soğuk suyun altında tutarak kabuklarını soyun ve derince bir kaba alın. Hala sıcak olan patateslerin üzerine margarin, limon suyu ve tuzu ekleyin. Çatalla ya da patates ezici ile iyice ezin. Hazırladığınız patates püresini bir streç folyo üzerine düzgün bir dikdörtgen olacak şekilde ellerinizle yayın. Çok ince bir tabaka halinde yaymamaya özen gösterin, aksi takdirde içine garnitürü koyduğunuzda servis ederken patatesler dağılır. Bir fırça yardımı ile mayonezi dikdörtgen patates püresinin üzerine eşit bir şekilde küçük küpler halinde doğrayıp garnitür ile karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı boydan boya patates püresinin ortasına yayın. Garnitürü pürenin her yerine dağıtmayacaksınız, sadece ortasında pürenize şekil verebilirsiniz. Bunun için hazırladığınız dikdörtgen pürenin uzun kenarı size paralel duruyor olsun. Uzun kenarın altındaki streç folyoyu kenarlarından tutarak, patates püresini dikdörtgenin ortasına doğru yuvarlayın ve dağılmaması için elinizle biraz bastırın. Ardından karşı kenarda da aynı işlemi yaparak, yani diğer kenarı da ortaya doğru yuvarlayarak bir rulo yapın. Düzgün şekil veremediyseniz yaptığınız ruloya streç folyonun üzerinden ellerinizle şekil kenarlarındaki folyoları da iyice kıvırıp, bir nevi şeker ambalajı yapar gibi, pürenin hava almasını önleyin. Aksi takdirde patates siz servis edene kadar kurur. Hazırladığınız rulo patates salatasını bir gece buzdolabında dinlendirin, bu süre zarfında patates püresi kendini toplayacak ve servis aşamasında dağılmayacaktır. Servis edeceğiniz zaman ruloyu bir tabağa alıp üzerine kıyılmış dereotlarını serpin ve daha sonra kesip servis yapın. Afiyet olsun... Kaynak rulo patates salatası Benim de deneme listemde olan şık görünümlü ve bir o kadar da lezzetli bu salata tarifi Oktay Ustanın kitabından... Malzemeler 3 tane büyük boy patates 1 tane havuç 3 çorba kaşığı bezelye 1 tane yumurta 3 - 4 tane kornişon turşu 1 tutam maydanoz Yarım limon suyu Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz, Karabiber Hazırlanışı Haşlanmış olan patateslerin kabukların soyup rendeliyoruz. Üzerine tuzunu, yağını, limon suyunu ve karabiberini döküp karıştırıp harmanlıyoruz. 20 cm’lik naylon poşeti kesip tezgaha yayıyoruz. Hazırladığımız patatesli harcı elimizi suyla ıslatarak naylon torbanın üzerine koyup küçük parmak kalınlığına gelene kadar bastırarak yayıyoruz. Haşlanmış havucu, yumurtayı, kornişon turşuyu küp küp doğrayıp, patatesli harcın üzerine yayıyoruz. Son olarak bezelyeyi serpip, zemindeki naylon yardımıyla rulo yaparak saralım ve buzdolabında 1 saat çıkarıldıktan sonra naylonu açıp ince doğranmış maydanozu serpip ileri-geri yuvarlayarak maydanozun iyice ruloya yapışmasını sağlıyoruz ve dilim dilim keserek, isterseniz topluca, isterseniz de parça parça servis yapabilirsiniz. Not Salatayı maydanoza buladıktan sonra bir müddet dolapta veya kısa bir süre buzlukta bekletirseniz kesimi daha kolay olacaktır. Ayrıca bu salatanın iç harcına mayonezin de yakışacağını düşünüyorum. Kızkardeşim salatayı iki rulo şeklinde hazırlamış, Bu yazıya verilen bağlantılar; *haftasonu menüleri

rulo patates salatası oktay usta